{"id":2719,"date":"2022-10-26T11:29:00","date_gmt":"2022-10-26T11:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/?p=2719"},"modified":"2022-11-04T16:42:15","modified_gmt":"2022-11-04T16:42:15","slug":"hoi-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/fr\/hoi-an\/","title":{"rendered":"Hoi An"},"content":{"rendered":"<p>Aujourd'hui on va \u00e0 Hoi An pour quelques jours. On va enfin pouvoir se poser et profiter un peu. Notre h\u00f4te de Da Nang nous trouve un chauffeur parce qu'il n'y a plus de bus depuis le Covid. Une fois sur place et install\u00e9 dans notre nouvel homestay, on part directement explorer la vieille ville. Et l\u00e0, wow !!! Hoi An, c'est vraiment vraiment charmant. Alors oui, c'est tr\u00e8s touristique, mais qu'est-ce que c'est joli ! Les voitures sont interdites dans la vieille ville donc c'est super agr\u00e9able de d\u00e9ambuler dans les ruelles. Il y a tr\u00e8s peu de scooters et on voit surtout des touristes \u00e0 v\u00e9los. Il y a de tr\u00e8s nombreuses \u00e9choppes, des boutiques de v\u00eatements, de cuir et de souvenirs mais \u00e9galement des caf\u00e9s et des sites \u00e0 visiter. Ici le d\u00e9luge qu'on a v\u00e9cu la veille se fait sentir car les bords du fleuve sont compl\u00e8tement inond\u00e9s. C\u00f4me est ravi de passer dans cette \"flaque d'eau\" g\u00e9ante. On visitera d'ailleurs une ancienne demeure o\u00f9 sont indiqu\u00e9s les diff\u00e9rents niveaux d'inondation des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. Et on a quand m\u00eame eu chaud parce qu'il y a deux semaines, l'eau \u00e9tait mont\u00e9e encore plus haut.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-12.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-12-1024x771.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2499\" width=\"768\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-12-1024x771.jpg 1024w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-12-300x226.jpg 300w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-12-768x578.jpg 768w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-12-16x12.jpg 16w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-12.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Pour le d\u00e9jeuner, on fait connaissance avec Madame Ha. Une cuisini\u00e8re du march\u00e9 qui va nous voir tous les jours pendant 3 jours. Sa cuisine est tout simplement d\u00e9licieuse et \u00e0 chaque fois qu'on essaye un nouveau plat, on n'est pas d\u00e9\u00e7u. Elle se prendra d'affection pour nous et nous fera une ristourne en nous servant des portions \u00e9normes \u00e0 chaque fois qu'on y retournera (sans parler des petites sucreries qu'elle offre \u00e0 C\u00f4me). On sera juste d\u00e9\u00e7u de ne pas d\u00eener \"chez elle\" parce que le march\u00e9 ferme \u00e0 19h. Quand on aime bien quelque chose on en fait vite un rituel, histoire de se donner des rep\u00e8res dans cette vie du tour du monde. Bon, ces rituels tournent souvent autour de la nourriture, c'est vrai, mais c'est important quand m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n<p>Le soir, la ville est encore plus belle car d'innombrables lanternes sont allum\u00e9es un peu partout, m\u00eame sur la rivi\u00e8re, car les b\u00e2teaux en ont aussi. Les \"gondoliers\" proposent des balades romantiques et les touristes ach\u00e8tent des petits lampions \u00e0 mettre sur l'eau pour des souhaits.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-60.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-60-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2547\" width=\"768\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-60-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-60-300x225.jpg 300w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-60-768x576.jpg 768w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-60-16x12.jpg 16w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-60.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le lendemain, comme on reste plusieurs jours et que C\u00f4me a \u00e9t\u00e9 priv\u00e9 de plage \u00e0 Da Nang \u00e0 cause de la pluie, on d\u00e9cide de louer un scooter pour aller \u00e0 la plage. C\u00f4me s'amuse beaucoup, comme tous les enfants \u00e0 la plage, par contre nous, on est un peu d\u00e9go\u00fbt\u00e9. La plage est vraiment moche, hyper pollu\u00e9e et la mer couleur de boue ne donne vraiment pas envie... On sera contents de retourner en ville et fl\u00e2ner \u00e0 nouveau dans les rues.<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd'hui, le niveau de l'eau a baiss\u00e9 et les berges sont \u00e0 nouveau praticables. Du coup tous les commerces, les restaurants, les bars et les clubs sont ouverts. C'est une toute autre ambiance. Il y a aussi beaucoup de vendeurs \u00e0 la sauvette qui essayent de nous vendre des jouets pour enfants (des gadgets lumineux et une sorte d'oiseau qui vole en le remontant). On est content que C\u00f4me ait appris \u00e0 dire \"No! Thank you!\" parce que les vendeurs abandonnent tout de suite quand ils voient que C\u00f4me n'est pas int\u00e9ress\u00e9. On ne vous a pas dit, mais C\u00f4me nous impressionne. On voit des tonnes de trucs qu'un enfant aurait aim\u00e9 acheter dans ce voyage et il ne nous r\u00e9clame rien. Il sait qu'on n'a pas de place dans nos sacs et l'a tout \u00e0 fait accept\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les vendeurs \u00e0 la sauvette, on remarque un jeune marchant de rouleaux de glace. Sa technique est tr\u00e8s surprenante. Il verse les saveurs et fruits que l'on choisit sur une plaque refroidissante, hache le tout en ajoutant une esp\u00e8ce de cr\u00e8me et au bout de 30 secondes fait des rouleaux glac\u00e9s de ce m\u00e9lange. On lui prend une glace aux trois saveurs : passion, Oreo et chocolat. On se r\u00e9gale ! On prend \u00e9galement des petits \"mango cakes\" \u00e0 une mamie dans la rue. C'est une sorte de boule de coco avec des cacahu\u00e8tes et du sucres \u00e0 l'int\u00e9rieur (allez comprendre pourquoi \u00e7a s'appelle \"mango cake\"). C\u00f4me adore et la vieille dame sera ravie de nous voir revenir pour lui en prendre d'autres !<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-58.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-58-772x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2545\" width=\"579\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-58-772x1024.jpg 772w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-58-226x300.jpg 226w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-58-768x1019.jpg 768w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-58-9x12.jpg 9w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-58.jpg 1100w\" sizes=\"(max-width: 579px) 100vw, 579px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Pour notre dernier jour \u00e0 Hoi An, on visite les sites \"d'int\u00e9r\u00eats\" : des maisons traditionnelles et des halls d'assembl\u00e9e. Malheureusement les mus\u00e9es sont ferm\u00e9s aujourd'hui (le vendredi). En fin d'apr\u00e8s-midi, on se dirige vers le march\u00e9 pour d\u00eener avec Madame Ha et lui dire au revoir. On passe alors devant un classe de japonais. Les portes de la salle sont grandes ouvertes et on s'arr\u00eate pour montrer \u00e0 C\u00f4me les \"lettres\" japonaises. Il ne veut plus repartir. La professeure (sensei) nous voit alors dans la rue et nous invite \u00e0 rejoindre son cours. On s'assoie alors derri\u00e8re les \u00e9l\u00e8ves et on va passer une heure et demie \u00e0 apprendre la graphie japonaise. Notre sensei nous donne des ardoises \u00e0 tous les trois et vient m\u00eame nous corriger \u00e0 mesure que l'on essaye de reproduire les symboles. Elle est superbe ! Elle rigole de voir les \"dessins\" de C\u00f4me mais le corrige en lui tenant la main. Elle va m\u00eame jusqu'\u00e0 emprunter le t\u00e9l\u00e9phone d'une de ses \u00e9l\u00e8ves pour nous filmer et nous photographier pendant son cours. R\u00e9sultat des courses, il est 19h, on a loup\u00e9 Madame Ha, mais on sait \u00e0 pr\u00e9sent \u00e9crire \"ko\", \"k\u00e9\", \"ku, \"ki\", \"ka\" et \"no\", \"n\u00e9\", \"nu\", \"ni\", \"na\" en japonais et on a pass\u00e9 un moment unique avec cette sensei et ses \u00e9l\u00e8ves. Si vous nous aviez dit qu'on prendrait un cours de japonais au Vietnam, on vous aurait pas cru... Une fois encore, C\u00f4me nous impressionne. Il est rest\u00e9 concentr\u00e9 tout le cours (1h30 !!), lui qui a du mal \u00e0 rester concentrer 1h avec Julia pour l'\u00e9cole. Mais bon, il nous a dit qu'il pr\u00e9f\u00e9rait \u00e9crire en japonais qu'en fran\u00e7ais et que c \u00e9tait plus cool les cours de japonais que ceux avec maman. Ca fait toujours plaisir...<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-65.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-65-772x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2553\" width=\"579\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-65-772x1024.jpg 772w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-65-226x300.jpg 226w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-65-768x1019.jpg 768w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-65-9x12.jpg 9w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-65.jpg 1100w\" sizes=\"(max-width: 579px) 100vw, 579px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>En cherchant un endroit pour manger le soir, on tombe sur une galerie de portraits. Les photos sont magnifiques et on d\u00e9couvre que c'est un photographe fran\u00e7ais qui prend ces clich\u00e9s depuis 2014. Il a m\u00eame \u00e9tablit un mus\u00e9e \u00e0 quelques rues d'ici mais il ferme dans 15 minutes. On y court donc et on d\u00e9couvre une exposition g\u00e9niale. Le photographe, R\u00e9hahn, a expos\u00e9 ses clich\u00e9s et recueillit les habits traditionnels des personnes sur les photos. Il nous explique \u00e0 travers des cartels son aventure ainsi que certaines traditions de ces peuples. On regrette de ne pas avoir d\u00e9couvert ce mus\u00e9e plus t\u00f4t. Voici le lien du site : https:\/\/www.rehahnphotographer.com\/en\/precious-heritage-museum\/<\/p>\n\n\n\n<p>On repart ensuite \u00e0 la recherche de nourriture. il se fait tard et \u00e7a devient compliqu\u00e9. On va alors dans un restaurant de la rue principale qui \u00e0 l'air bien et pas trop cher (c'est le triple du prix que l'on paye au march\u00e9 quand m\u00eame). On se prend des Banh Mi, les sandwichs du Vietnam, mais on n'aime pas du tout. On retire les trois-quarts des ingr\u00e9dients du sandwich (\u00e0 la fin il ne reste plus qu'un morceau de concombre et le pain) et le g\u00e9rant vient alors nous demander si on aime. Doo est g\u00ean\u00e9 mais lui dit que non, pas vraiment (de toute mani\u00e8re avec presque la totalit\u00e9 du sandwich jet\u00e9e, c'\u00e9tait dur de dire oui). Il nous explique qu'il les font \u00e0 la mani\u00e8re d'ici pour que les touristes puissent go\u00fbter aux saveurs locales. Doo lui sourit. 5 minutes plus tard, le g\u00e9rant revient accompagn\u00e9 de deux serveurs et ils nous servent 3 bols d'un liquide visqueux noir en nous disant que c'est une soupe sucr\u00e9e en cadeau parce qu'on n'a pas aim\u00e9 sa nourriture. Et l\u00e0, grosse panique. On le remercie beaucoup, \u00e9videmment, mais on se dit : \"Put... ! Qu'est-ce que c'est que \u00e7a !?! Qu'est-ce qu'on fait si on n'aime pas !?!\" Alors on go\u00fbte... Et l\u00e0 c'est le soulagement ! Ce truc d'apparence immonde est succulent !!! Julia et Doo se r\u00e9galent. C\u00f4me n'arrive pas \u00e0 passer le fait que ce soit un liquide visqueux noir et ne mange pas. Pas grave, Doo finit tout !!! D\u00e9cid\u00e9ment, notre exploration culinaire n'a pas fini de nous surprendre au Vietnam. En partant, on remercie mille fois le g\u00e9rant pour son geste et cette soupe qui \u00e9tait exquise.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-27.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-27-1024x771.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2514\" width=\"768\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-27-1024x771.jpg 1024w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-27-300x226.jpg 300w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-27-768x578.jpg 768w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-27-16x12.jpg 16w, https:\/\/3socksinasuitcase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Vietnam-03-HoiAn-27.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>A Hoi An :<br>Aucun d'entre nous n'a compris pourquoi les \"mango cakes\" s'appelaient \"mango cakes\" alors qu'il n'y avait pas de mangue \u00e0 l'int\u00e9rieur. <br>On a tous appris un peu de calligraphie japonaise.<br>On a tous beaucoup aim\u00e9 les maisons peintent en jaune, les lanternes et les repas de Madame Ha.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aujourd'hui on va \u00e0 Hoi An pour quelques jours. 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